中國時報【陳燕珩╱台北報導】

今夏從南到北掀起販賣機奶茶熱潮,卻也傳業者遭驗生菌數及大腸桿菌超標。台北松山車站及景美有3台奶茶販賣機,衛生局日前稽查製作環境,發現工作人員衣著不合格,準備抽驗販賣機飲品時,卻發現3台機器均「故障停售」,稽查實體店面則驗出冬仙堂景美店奶茶生菌數超標410倍,開罰3萬元。

超夯販賣機奶茶從高雄紅到各縣市,自從被爆生菌數超標千倍後,類似飲品食安問題備受關注。北市衛生局6月展開普查,發現台北現有3台奶茶販賣機,分別由冬仙堂景美店、冬仙堂萬華店及iHERE業者經臺南市安平區手冊換贈品臺東縣延平鄉幼兒美語教材營,稽查製作過程時,發現人員未穿戴整齊工作推薦兒童美語教材衣帽等問題,上月複查皆已改善。

議員徐世勳認為,除了檢驗製造地點,更應針對販賣機架上飲品抽驗,並檢視運送過程,確保產品新鮮度;但衛生局上月抽驗前發現臺南市龍崎區美語補習班推薦,3台販賣機都已停止販售,抽驗不到產品,經詢問3家業者,均異口同聲表示「機器故障」,不確定何時再啟售。

雲林縣莿桐鄉美語補習班衛生局食藥處長王明理表示,本月針對販賣機業者抽驗實體店面飲品,發現冬仙堂景美店「濃厚古早味鮮奶茶」生雲林縣大埤鄉幼稚園補助菌數超標410倍,可依食安法裁罰3萬到300萬元,因業者第1次違規,先開罰3萬元,業者改善前不得在實體店面或販賣機販售該品項。

除販賣機奶茶夯,北市也出現愈來愈多投幣式現做飲品;王明理表示,業者設置販賣機不必申請營業屏東縣佳冬鄉寶寶手冊換贈品許可,衛生局難以即時掌握新設機器,將加強普查。另提醒業者製作飲品場所須符合公安、食安相關規定,也應在販賣機上提供廠商服務專線及有效期限等資訊,以免觸犯衛生法規。


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